انتقل إلى المحتوى الرئيسي

حاسبة استبدال الوجبات

لا تحتاج إلى تغيير كل شيء دفعة واحدة. اختر عدد المرات التي ستجري فيها كل استبدال أسبوعيًا، واكتشف مقدار التوفير على مدار عام.

  • عدس (100 g جاف)

    بدلًا من لحم بقري مفروم (125 g)

    637 kg CO₂e سنويًا مقابل استبدال واحد أسبوعيًا

  • حمص (100 g جاف)

    بدلًا من لحم ضأن (125 g)

    249 kg CO₂e سنويًا مقابل استبدال واحد أسبوعيًا

  • توفو (150 g)

    بدلًا من دجاج (150 g)

    52 kg CO₂e سنويًا مقابل استبدال واحد أسبوعيًا

  • توفو مدخّن (100 g)

    بدلًا من لحم خنزير أو نقانق (100 g)

    48 kg CO₂e سنويًا مقابل استبدال واحد أسبوعيًا

  • توفو متبّل (140 g)

    بدلًا من سمك مستزرع (140 g)

    76 kg CO₂e سنويًا مقابل استبدال واحد أسبوعيًا

  • بازلاء أو إدامامي (100 g)

    بدلًا من روبيان مستزرع (100 g)

    135 kg CO₂e سنويًا مقابل استبدال واحد أسبوعيًا

  • حمص بالطحينة أو معجون فاصولياء (40 g)

    بدلًا من جبن (40 g)

    46 kg CO₂e سنويًا مقابل استبدال واحد أسبوعيًا

  • توفو مفتّت ومقلي على طريقة البيض المخفوق (120 g)

    بدلًا من بيضتان (120 g)

    9 kg CO₂e سنويًا مقابل استبدال واحد أسبوعيًا

  • حليب الصويا (250 ml)

    بدلًا من كوب حليب (250 ml)

    28 kg CO₂e سنويًا مقابل استبدال واحد أسبوعيًا

المنهجية والبيانات

يستبدل كل خيار حصة غذائية معتادة بأخرى، ويُحسب أثره باستخدام المتوسطات العالمية للأثر البيئي لكل كيلوغرام من دراسة Poore & Nemecek (2018)، مضروبة في 52 أسبوعًا. تُحسب البقوليات بوزنها الجاف، ما يرفع تقدير بصمتها البيئية لكل حصة ويُبقي تقديرات التوفير متحفّظة. وتستند المقارنة بالقيادة إلى انبعاثات قدرها 0.17 kg CO₂e لكل كيلومتر.

تُحفظ إجاباتك في هذا المتصفح فقط.

اجعل وجبتك القادمة تُحدث فرقًا

انضم إلى أشخاص حول العالم تعهّدوا بتناول الأغذية النباتية — لأسبوع أو شهر أو بشكل دائم. المشاركة مجانية ولا تستغرق سوى أقل من دقيقة.

قدّم تعهّدك