Montag
Lass die Haferflocken mit dem Sojadrink köcheln, bis sie cremig sind. Schneide die Banane in Scheiben und rühre die Erdnussbutter unter. Passe die Konsistenz mit Wasser an. Verwende eine geeignete Alternative, wenn Erdnüsse oder Soja aufgrund deiner Allergien nicht für dich geeignet sind.
Vermische Kichererbsen, Reis und klein geschnittene Gurke. Verdünne das Tahin mit Wasser und, falls vorhanden, Zitronensaft. Vermenge alles und würze nach Geschmack. Verwende frisch gekochten Reis oder Reis, der gemäß den örtlichen Empfehlungen zur Lebensmittelsicherheit sicher gelagert wurde.
Koche die Nudeln nach Packungsanweisung. Lass die Tomaten mit Linsen und Spinat köcheln, bis alles gründlich erhitzt ist. Würze nach Geschmack und vermische die Sauce mit den abgegossenen Nudeln. Prüfe die Zutaten der Nudeln, wenn du Eier oder Weizen meidest.
