Lunes
Cuece la avena a fuego lento con la bebida de soja hasta que quede cremosa. Corta el plátano en rodajas e incorpora la crema de cacahuete. Ajusta la consistencia con agua. Usa una alternativa adecuada si los cacahuetes o la soja no se ajustan a tus necesidades relacionadas con las alergias.
Combina los garbanzos, el arroz y el pepino troceado. Diluye el tahini con agua y zumo de limón si tienes. Mezcla y sazona al gusto. Usa arroz recién cocido o conservado de forma segura según las recomendaciones locales de seguridad alimentaria.
Cuece la pasta según las instrucciones del envase. Cocina a fuego lento los tomates con las lentejas y las espinacas hasta que todo esté bien caliente. Sazona al gusto y combina con la pasta escurrida. Revisa los ingredientes de la pasta si evitas los huevos o el trigo.
