Frutos de casca rija
Em média mundial, produzir 1 kg de «Frutos de casca rija» emite cerca de 0,43 kg CO₂e, ocupa 13 m² de terra e retira 4.134 litros de água doce.
- Emissões de gases com efeito de estufa0,43kg CO₂e por kgPosição 36 de 38
- Uso do solo13m² por kgPosição 9 de 38
- Captação de água doce4.134litros por kgPosição 2 de 38
- Emissões por 100 g de proteína0,26kg CO₂e por 100 g de proteínaPosição 15 de 15
por quilograma, média mundial
Comparado com outros alimentos
Emissões de gases com efeito de estufa por quilograma de alimento (kg CO₂e).
- Carne de bovino (rebanho para produção de carne)99,5
- Queijo23,9
- Carne de aves9,87
- Tofu3,16
- Feijão, lentilhas e outras leguminosas1,79
- Frutos de casca rija0,43
Por quilograma, «Frutos de casca rija» emite 231 vezes menos do que «Carne de bovino (rebanho para produção de carne)».
No dia a dia
3 km
As emissões de 1 kg de «Frutos de casca rija» equivalem a conduzir cerca de 3 km num carro a gasolina médio.
Alternativas de menor impacto
Já é uma das escolhas com menos emissões do seu grupo. O resto do prato conta mais.
Mais pegadas de alimentos
Método e dados
As pegadas variam entre explorações e países, mas a diferença entre tipos de alimentos costuma ser muito maior do que entre produtores do mesmo alimento.
Os valores são médias globais de Poore & Nemecek (2018), que compilaram dados de cerca de 38,700 explorações agrícolas em 119 países, conforme publicados pelo Our World in Data. As emissões incluem alterações do uso do solo, produção agrícola e pecuária, processamento, transporte, embalagem e venda a retalho. Os impactos dos produtos concretos variam consoante a exploração agrícola e a região; use estes valores para comparar tipos de alimentos, não marcas individuais.